Archive for the ‘Erdbeerkirsch’ Category

[Geblubber] Umaibō & mehr

Sonntag, Dezember 18th, 2011

Es tut mir wirklich Leid, ich komme momentan wieder kaum posten, weil ich sowohl privaten als auch Streß in der Uni habe. Aber heute gibt es dafür sowohl ein Mini-Update als auch eine neue Themenwoche auf Erdbeerkirsch! Außerdem habt ihr ja den Adventskalender oder?

Die Buttons gehen übrigens an~ talena und Akai – Glückwunsch euch zweien!

Umaibō うまい棒

Diesmal stelle ich euch eine meiner Lieblingssüßigkeiten vor – Umaibō. Es handelt sich dabei um einen länglichen Stick mit einem Loch in der Mitte, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt!  Es ist ein Maissnack und hat in etwa die Konsistenz von unseren Erdnuss Flips. Alle Geschmacksrichtungen sind andersfarbig verpackt und haben ein süßes, abwechselndes Motiv mit einer Katze, die stark dem berühmten Doraemon ähnelt.

Beispiele für Geschmacksrichtungen sind unter anderem Tonkatu Sauce, Teriyaki Burger, Käse, Schokolade, Pizza, Maissuppe, Salami, Garnele und viele mehr. Meine Lieblinge sind Tonkatu Sauce sowie Teriyaki Burger, aber auch die anderen Geschmacksrichtungen schmecken mir gut (Käse erinnert mich etwas an diese Käse-Chips, die es im Supermarkt gib). In Japan gibt es auch saisonale sowie regionale Geschmacksrichtungen!

Übrigens sind sie allesamt sehr knusprig und relativ stark im Geschmack.
Die hier zu sehenden Umaibō habe ich in Düsseldorf in der Buchhandlung Nippon Bookstore für je 0,28 Euro gekauft. Das ist bisher der einzige Ort an dem ich sie in Deutschland gesehen habe. Es werden etwa zehn verschiedene Sorten geführt.
In der Inhaltsangabe stehen unter anderem folgende Zutaten: Mais, pflanzliches Öl, Gewürze, Geschmacksverstärker (Aminosäure etc.), Farbstoff, Süßstoff (Sucrolose), Weizenmehl, Sojabohnen, Milch – alles variabel.

Und seid ihr jetzt neugierig und wollt mal probieren? Dann hinterlasst einfach einen Kommentar auf Erdbeerkirsch (!) mit eurer Mail-Adresse und der Aussage, dass ihr testen wollt und vielleicht werdet ihr von der Fruitmachine als Tester ausgewählt. Ihr dürft euch zwei von folgenden Sorten zum probieren auswählen: Salami, Pizza, Tonkatu Sauce, Teriyaki Burger, Maissuppe. Solltet ihr gegen irgendwas allergisch sein, schreib dies bitte dazu. Einsendeschluss ist der 28.12.2011.

[Geblubber] Dank an alle Weihnachtselfen

Freitag, Dezember 2nd, 2011

Viele haben es wohl schon gemerkt, hier aber noch mal für alle:

Der große Adventskalender 2011 wurde gestern eröffnet! :D

Jeden Tag findet ihr ein neues Türchen, prall gefüllt mit Spielen, Graphiken, Rezepten, Bento, Tutorials und vielem mehr. :) Außerdem wird es wieder ein großes Gewinnspiel geben! ;) Schaut also immer fleißig vorbei! Über Feedback freuen wir uns alle sehr. <3

Hier geht es zum Adventskalender Adobento (jap. Advent) [auch in der Navi verlinkt]!

An dieser Stelle möchte ich mich nochmal bei allen Mitarbeitern, Gastschreibern und Sponsoren bedanken ohne die ein solches Projekt nicht möglich gewesen wäre! :D Fühlt euch alle geknuddelt, dieser Award ist nur für euch! <3 Nehmt ihn euch gern mit. ;)

Danke an meine süßen Mitarbeiter: Erzi, Loss, Ranchi, Akai und Soi!
Danke an meine lieben Gastschreiber: Cori, Manu, Yuna, amaineko, Ekolabine, fryda, BentoGirlSarah und nicekitty!
Danke an unsere tollen Sponsoren: CasaBento, Monsterzeug, cute it up!, mein-Button, Discosweets Accessoires!

Für alle Gastschreiber war es das erste Mal, bitte seid lieb zu ihnen und kommentiert fleißig ihre Beiträge. :) Ich hoffe ihr seid alle auch nächstes Jahr wieder dabei!

[Review] Miso Suppe von marukome

Samstag, November 19th, 2011

Im Zuge der aktuellen Erdbeerkirsch Themenwoche, stelle ich euch auch auf meinem Blog eine Sorte Miso Suppe vor. :) Auf Erdbeerkirsch habt ihr außerdem die Möglichkeit als Tester für diese Miso Suppe ausgewählt zu werden, wenn ihr dort einen Kommentar hinterlasst! ;) Außerdem gibt es auf Erdbeerkirsch gerade spezielle Tube-Wunschwochen. :D

MISO SUPPE 味噌汁

Misosuppe ist ein japanisches Nationalgericht und wird häufig und zu allen Tageszeiten gegessen. Meist als Beilage, ist sie aber auch super zum aufwärmen geeignet – gerade jetzt, wo es doch so kalt wird. Ich esse sie mehrmals die Woche abends und in Düsseldorf bekommt man sogar „Miso-Suppe to go“. *lach* Miso-Suppe besteht aus Dashi (Fischsud) und Miso (Sojabohnenpaste), zudem aus Frühlingszwiebeln und Wakame. Meist sind auch noch andere Zutaten wie Tofu zu finden.

Es gibt übrigens auch einen Unterschied bei den Farben der Miso-Paste! Die helle hat einen milderen Geschmack und wird öfter von Europäern getrunken, die dunkle hat einen würzigeren bis herben Geschmack. Sie kann dann auch mehr oder weniger stark nach Fisch schmecken.

→ Taste of Ryotei Instant Miso Soup von marukome

Die hier vorgestellte Sorte, habe ich kürzlich für 3,80 Euro im OCS Japanstore in Düsseldorf erworben. Sie enthält acht Packungen mit der Geschmacksrichtung „Fried Tofu“ (frittierter Tofu). Suppe (Miso-Paste) und Topping (Dashi, Frühlingszwiebeln, Wakame, Tofu) sind dabei in getrennten Packungen, was ich besonders praktisch finde. Oft findet man beides nämlich zusammengematscht und das schmeckt dann nicht mehr ganz so gut. Die Miso-Paste hat die typische Pasten-Konsistenz und kann vielleicht etwas ekelig aussehen, schmeckt aber gut! Das Topping ist getrocknet, weicht im heißen Wasser aber schnell auf. Die dunkelgrünen Stückchen sind Wakame (Meeresalgen), die kaum Eigengeschmack haben und sich im Wasser stark vergrößern. Die länglichen, braunen Stücke sind der frittierte Tofu und die Frühlingszwiebeln erkennt ihr bestimmt selbst.

Für den perfekten Genuss, gebt ihr zunächst Suppe und Topping in eine Schüssel und gießt dann etwa 250ml kochendes Wasser hinzu. Lasst es dann etwas ziehen und rührt gelegentlich etwas um. Miso-Suppe muss unbedingt möglichst heiß genossen werden! In Japan wird die Miso-Suppe, nicht wie bei mir, meistens mit den Stäbchen gegessen. Dabei werden die festen Suppeneinlagen mit den Stäbchen aufgenommen und die Suppe direkt aus der Schüssel getrunken.

Die Inhaltsangabe sagt übrigens folgendes:
Suppenkonzentrat: Wasser, Sojabohne, Reis, Salz, Ethanol, Geschmacksverstärker E621+E631+E627, Bonitoextrakt, Gerste. Suppeneinlage: Meeresalgen (Wakame), Frittierte Tofu-Tasche, Lauch, Geschmacksverstärker E621+E631, Bonitoextraktpulver.
Eine Portion hat 35 Kalorien.

Habt ihr selbst schon einmal Miso-Suppe gegessen/ getrunken? Wie hat es euch geschmeckt? Benutzt ihr auch Instant-Suppen oder macht ihr sie lieber ganz selbst?